Légumineuses
Des Légumineuses dans mon assiette!
Les qualités des légumineuses en font des aliments de choix ! Elles s’accommodent de mille et une façons.
Les légumineuses sont riches en protéines, fer, vitamines B, pauvres en matières grasses et en sodium. Elles sont une bonne source de calcium
et de fibres.
Vous en trouverez dans mes recettes, et en vrac dans le magasin:
- Lentilles Vertes (Graines de Curieux)
- Pois Chiche
- Lentilles Beluga
- Lentilles Corail
- Flageolets
- Haricots Blancs Medium
- Haricots Rouges
- Haricots Rouges