Archives par catégorie: Plats Cuisinés

C’est avec plaisir que je vous retrouve après cette semaine de congé…Je vous ai cuisiné: un curry de légumes au lait de coco (végétalien) un couscous au ras el hanout, fruits séchés (raisins, abricots et pruneaux) et ses tranches de potimarrons grillées « trop bonnes » (végétalien) un gratin de lentilles corail (crème au tofu fumé, tomates […]

Ça sent bon chez Pot&Carot… je vous ai cuisiné: un gratin crémeux de chou fleur / carottes/ pommes de terre à la moutarde maison et comté (végétarien) un massala d’aubergines sauce tomatée, crème de cajou et épices (garam massala, cumin, coriandre, graines de carvi, cannelle) (végétalien) des spirelli aux pois chiches, filets d’anchois , épinard, […]

Menu d’automne 🍂: légumes de saison aux câpres et son crumble aux graines (végétalien) potée de potimarron au lard fumé mes galettes aux légumes croustifondantes à l’avoine et miso blanc (oeufs) une quiche aux tomates fraîches et séchées, lentilles vertes et fromage à raclette (végétarien) une soupe multi légumes et une croûte aux pommes et sa […]

Bonjour… n’hésitez pas à pousser la porte de Pot&Carot, vous y trouverez des plats réconfortants: un gratin de boudin noir, oignons , pommes et sa purée au beurre des « farçous » revisités: mini crêpes aux bettes du jardin, cerfeuil et levure maltée (oeufs) une salade de riz complet, chou romanesco et poivrons doux sautés au gingembre… […]

Pour accueillir l’automne, je vous ai cuisiné de bons petits plats réconfortants. Voici ce que je vous ai cuisiné: pâtes orzo al forno (aubergines, poivrons, tomates, origan et mozzarella) (végétarien) une salade de spirelli au chou fleur, poireaux, lentilles corail à la moutarde maison (végétalien) un parmentier de porc cuit dans la bière (cuisson lente) […]

Pour accueillir l’automne, je vous ai cuisiné de bons petits plats réconfortants: une lasagne à la viande et potimarron des galettes de pommes de terre/ courgettes et feta une moussaka libanaise (aubergines, tomates fraîches et pois chiche… le tout mijoté avec du paprika fumé) (végétalien) une salade de riz parfumé à la cardamome (petits légumes […]

Encore une belle semaine qui s’annonce!Au menu cette semaine: une salade de pommes de terre aux herbes fraîches et poivrons rôtis (végétalien) un crousti spaghetti aux oignons, comté et moutarde à l’ancienne (végétarien) des crêpes de pois chiches, coriandre et cumin (végétarien) un dal de lentilles corail au lait de coco Sans oublier notre assortiment […]

Des bons petits plats vous attendent chez Pot&Carot: une salade de petit épeautre aux aubergines, mangues, poivrons et zestes de citron (végétalien) un parmentier de lentilles au potimarron (végétalien) un pho (légumes/ poulet / pâtes de riz dans un bouillon thaï) quiche lorraine quiche tomates (du jardin), moutarde (maison), aubergines et comté Et… un fondant […]

Bonjour, c’est pleine d’énergie positive que je vous retrouve 😊 Au menu cette semaine: un taboulé une salade de riz aux lentilles germées, épices thaï une lasagne aux légumes, fromage et sauce tomate au basilic des quiches aux bettes/feta Côté biscuits, un petit nouveau nous a rejoint : coco et zestes de citron. Et comme une […]

Voici notre menu « vacances » pour cette semaine estivale:  🙃: une salade de pomme de terre aux légumes (courgettes crues, poivrons, oignons, concombre, …) une quiche aux bettes du jardin et chèvre une quiche lorraine une lasagne aux 3 légumes: poivrons / aubergines / courgettes et pour mercredi, je vous préparerai une croûte aux fruits   😍 […]