Archives par catégorie: Plats Cuisinés

Repas à emporter Semaine du 19 mars

Bonjour à tous!Il y aura au menu cette semaine: une lasagne végétarienne aux poireaux/ poires/ chèvre/ champignons une salade de boulgour aux légumes et graines (végétalien) une tajine de légumes d’hiver et ses petits oignons caramélisés à la cannelle et aux raisins (Pfaya) (végétalien) des gaufres aux légumes et comté (végétarien) et un riz au […]

Repas à emporter Semaine du 12 mars

Après cette semaine de congé… me voilà pleine d’énergie 🙃… et je vous ai cuisiné de bons petits plats: des boulettes de riz/ lentilles corail / sauge / zestes de citron et sa sauce au chou-fleur (végétarien) une bolognaise (porc/boeuf) un dal de lentilles/ lait de coco (cumin, coriandre et gingembre) (végétalien) une salade de riz, […]

Repas à emporter Semaine du 26 février 2019

Pour terminer ce mois de février… je vous ai préparé: un korma de légumes (légumes, lait de coco, garam massala, purée de noix de cajou)… un plat végétalien tout en douceur une salade de brocolis / poireaux / boulgour et zestes de citron (végétalien) une salade de riz, patates douces, feta, céleri vert et fenouil […]

Repas à emporter Semaine du 19 février 2019

Bonjour, c’est une belle semaine qui s’annonce chez Pot&Carot, avec au menu: une quiche chicon-chèvre-miel (végétarien) une salade de brocolis sauce cacahuète et ses dés de polenta aux poivrons (végétalien) un crumble salé de légumes et son « crousti » au parmesan (végétarien) des boulettes (porc/boeuf) dans une sauce à la « Jamie Oliver » une soupe cresson et… […]

Repas à emporter Semaine du 12 février 2019

Quel beau soleil… c’était un vrai plaisir de cuisiner avec cette magnifique lumière! Et ce sont des plats bien colorés que je vous ai concoctés: un sauté de porc (mariné au tamari, citron vert, gingembre,…) aux légumes accompagné de pâtes chinoises une salade de chou pointu à l’orange et noisettes au quinoa (végétalien) un parmentier […]

Repas à emporter Semaine du 5 février 2019

Pour démarrer ce mois de février…  un chili con carne un curry de légumes d’hiver (végétalien) tarte aux épinards avec une pointe de bleu sur fond de pâtes grecques  une tartinade aux tomates séchées et curry (en dégustation sur le pain de Pascal) un velouté de carottes   et… l’incontournable fondant au chocolat 🙂 Belle […]

Repas à emporter Semaine du 29 janvier 2019

Pour cette dernière semaine de janvier, il y a au menu: une frittata aux légumes, chutney de betteraves rouges et cheddar (végétarien) des boulettes sauce tomates (légèrement épicée) du riz aux légumes et épices thaï (gingembre, feuille de kéfir, citronnelle, sésame, …) (Végétalien) un gratin de coquillettes sauce au potimarron,épinards et feta (végétarien) une soupe […]

Repas à emporter Semaine du 22 janvier 2019

C’est sous la neige que je vous ai cuisiné: un mijoté de chicons / poulet / riz… cuit dans la bière un chili au butternut (végétalien) une lasagne aux épinards et pesto (végétarien) des galettes de polenta aux champignons et poivrons que je vous propose avec des petits pois/carottes (végétalien) des champignons farcis avec une […]

Repas à emporter Semaine du 15 janvier 2019

Après cette belle journée de rencontres autour du zéro déchet à Nivelles, je vous ai cuisiné : des burgers lentilles corail, boulgour et coriandre (végétarien)  des joues de bœuf à la « Bourguignon » du riz caramélisé aux oignons, fenouil et pois chiche (végétalien) Shakshuka (plat à base de tomates, pommes de terre, petits pois, poivrons et […]

Repas à emporter Semaine du 8 janvier 2019

Je vous souhaite une belle année 2019 !Pour bien la démarrer, je vous ai préparé: des pennes au brocoli, chou kale, chair à saucisse et graines de fenouil un couscous aux légumes variés et merguez végétaliennes  légumes de saison (céleri rave, chou frisé, carottes, …) et son crumble aux fromages et aux graines une salade […]