Archives par catégorie: Plats Cuisinés

J’ai la chance cette semaine d’apporter de bons petits plats à une chorale ces 5 prochains jours. Je vais donc adapter mon horaire et mon menu: j’ouvrirai jusqu’à vendredi de 15h30 à 18h30 (je serai fermée samedi) et je mettrai au menu des plats qui varieront tous les jours ou deux jours. N’hésitez pas à […]

Il va faire beau… il va faire chaud!!! Ne vous enfermez pas dans votre cuisine, je vous ai préparé de belles salades à manger sans modération. N’hésitez pas à les servir en accompagnement de vos BBQ 😍– salade de pommes de terres sautées aux graines de nigelles avec du brocolis croquant, des courgettes, le tout parsemé […]

Le jardin explose d’origan et de sauge… c’est avec plaisir que je vous en cueillerai un bouquet!Vous trouverez aussi dans mes plats de cette semaine d’autres herbes du jardin: de la menthe, du laurier et du romarin… Voici ce que je vous ai cuisiné:– des fleurettes de chou fleur en sauce indienne au lait de […]

Bonjour, Il fait gris dehors mais chez Pot&Carot vous trouverez de bons petits plats qui vous apporteront du peps pour votre semaine 👍😉:– une moussaka libanaise (sauce tomatée avec des pois chiches, poivrons, aubergines et du paprika fumé qui apporte une saveur particulière à ce plat) (végétalien)– une lasagne au saumon, épinards et petits pois… un […]

Bonjour, vous avez envie de légumes mais pas le temps de les cuisiner? Poussez la porte de Pot&Carot pour découvrir les plats et laissez-vous tenter par :– un taboulé à la mode Pot&Carot (couscous, poivronade, légumes de saison rôtis et menthe) (végétalien)– des galettes de pommes de terre/ carottes/ courgettes/ jeunes oignons… au miso (végétalien) […]

Bonjour, je suis super contente de vous retrouver pour une première semaine entière post confinement 🙃👍 Voici le menu de la semaine:– des spirelli aux asperges sautées, sauge et tombé d’épinards frais (végétalien)– une tarte au petit-épeautre (en grain), jeunes bettes, comté et noisettes torréfiées (végétarien)– des crêpes de pois chiche au cumin, coriandre, jeunes oignons […]

Bonjour à tous 😊 , Voici le menu de la semaine: un waterzooi au poulet une lasagne végétarienne: sauce tomate aux légumes, épinards et fromage à raclette un gratin de polenta aux 2 champignons (Paris et cèpes) et poireaux… au comté un chili sin carne (végétalien) Comme dessert, je vous propose une croûte aux pommes (disponible dès […]

Bonjour à tous 😊 , Après ces quelques jours festifs… Je suis contente de vous retrouver et de vous proposer : une quiche aux chicons, chèvre et sirop d’érable un tikka masala aux légumes des haricots blancs à la grecque (haricots blancs, épinards, chou-fleur et feta) des penne aux brocolis sautés, chair à saucisse et graines de […]

Bonjour à tous 😊 , Au menu de cette semaine, je vous ai concocté : un chakchouka, plat tunisien à base de légumes variés, haricots blancs et pommes de terre cuits dans une sauce tomate au paprika fumé. Pour suivre la tradition, faites un puits dans votre chakchouka bien chaude et cassez-y un oeuf! Un vrai régal. […]

Avez vous déjà goûté mon escabèche végétarienne ?… C’est une multitude de légumes que j’ai poché dans du vin blanc aux 2 agrumes. A déguster avec des pommes de terre ou du riz.Pour les moins téméraires, je vous ai également concocté : de la carbonnade flamande, cuite pendant 5 heures dans une sauce à la […]