Le menu – tomates à l’honneur

Menu 15/9/2020 Traiteur Nivelles

Bonjour,
il y a encore de belles tomates dans nos potagers… elles sont donc mises à l’honneur cette semaine 🍅🍅🍅

Au menu:
– un riz au four aux tomates confites, échalotes, ail et épices (végétalien)
– un ragoût d’aubergines aux lentilles vertes et tomates cerises (végétalien)
– une tarte à la tomate, feta, basilic du jardin et légèrement moutardée (moutarde maison)
– une frittata moelleuse aux courgettes, comté, ail et basilic (oeufs/crème)

Et pour terminer votre repas en douceur… un gâteau à la farine de châtaignes et framboises qui a un succès fou!

A tout bientôt 🙃

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