Le jardin explose d’origan et de sauge… c’est avec plaisir que je vous en cueillerai un bouquet!
Vous trouverez aussi dans mes plats de cette semaine d’autres herbes du jardin: de la menthe, du laurier et du romarin… Voici ce que je vous ai cuisiné:
– des fleurettes de chou fleur en sauce indienne au lait de coco (végétalien)
– un parmentier végétarien aux lentilles et sa purée aux carottes
– une frittata de légumes variés – pommes de terre – gorgonzola et chutney maison
– une frittata de légumes variés – pommes de terre – chorizo et chutney maison
– une salade d’épeautre aux aubergines confites et à la mangue… une salade tout en douceur mais pleine de saveur 😍
et comme dessert… une tarte au fromage blanc et zestes de citron sur une croûte aux spéculoos!!
Belle semaine 🙃🌻
