Archives par mois de publication: février 2020

Le menu – plats à emporter du 18 février

Bonjour à tous 😊 , Au menu de cette semaine, je vous ai concocté : un chakchouka, plat tunisien à base de légumes variés, haricots blancs et pommes de terre cuits dans une sauce tomate au paprika fumé. Pour suivre la tradition, faites un puits dans votre chakchouka bien chaude et cassez-y un oeuf! Un vrai régal. […]

Le menu – plats à emporter du 11 février

Avez vous déjà goûté mon escabèche végétarienne ?… C’est une multitude de légumes que j’ai poché dans du vin blanc aux 2 agrumes. A déguster avec des pommes de terre ou du riz.Pour les moins téméraires, je vous ai également concocté : de la carbonnade flamande, cuite pendant 5 heures dans une sauce à la […]

Le menu – plats à emporter du 4 février

Pour cette première semaine de février, je vous ai préparé: des gaufres salées aux légumes, curry vert, feta et moutarde maison une tajine de légumes d’hiver aux pois chiche et pruneaux (végétalien) un curry de chou fleur, brocolis et lentilles beluga au lait de coco et noix de cajou grillées (végétalien) une tarte aux grains […]