Ça sent bon chez Pot&Carot… je vous ai cuisiné: un gratin crémeux de chou fleur / carottes/ pommes de terre à la moutarde maison et comté (végétarien) un massala d’aubergines sauce tomatée, crème de cajou et épices (garam massala, cumin, coriandre, graines de carvi, cannelle) (végétalien) des spirelli aux pois chiches, filets d’anchois , épinard, […]
Archives par mois de publication: octobre 2019
15
Oct
Oct
Menu d’automne 🍂: légumes de saison aux câpres et son crumble aux graines (végétalien) potée de potimarron au lard fumé mes galettes aux légumes croustifondantes à l’avoine et miso blanc (oeufs) une quiche aux tomates fraîches et séchées, lentilles vertes et fromage à raclette (végétarien) une soupe multi légumes et une croûte aux pommes et sa […]
08
Oct
Oct
Bonjour… n’hésitez pas à pousser la porte de Pot&Carot, vous y trouverez des plats réconfortants: un gratin de boudin noir, oignons , pommes et sa purée au beurre des « farçous » revisités: mini crêpes aux bettes du jardin, cerfeuil et levure maltée (oeufs) une salade de riz complet, chou romanesco et poivrons doux sautés au gingembre… […]
01
Oct
Oct
Pour accueillir l’automne, je vous ai cuisiné de bons petits plats réconfortants. Voici ce que je vous ai cuisiné: pâtes orzo al forno (aubergines, poivrons, tomates, origan et mozzarella) (végétarien) une salade de spirelli au chou fleur, poireaux, lentilles corail à la moutarde maison (végétalien) un parmentier de porc cuit dans la bière (cuisson lente) […]