Pour accueillir l’automne, je vous ai cuisiné de bons petits plats réconfortants:
- une lasagne à la viande et potimarron
- des galettes de pommes de terre/ courgettes et feta
- une moussaka libanaise (aubergines, tomates fraîches et pois chiche… le tout mijoté avec du paprika fumé) (végétalien)
- une salade de riz parfumé à la cardamome (petits légumes et betteraves rouges confites au vinaigre balsamique de dattes)
et… un petit sucré de mi saison: une croûte aux framboises et pommes.
Belle semaine 😋
