Envie de légumes mais pas le temps de les cuisiner? Poussez la porte de Pot&Carot pour découvrir les plats et laissez-vous tenter par la moutarde maison ou par mon délicieux bouillon de légumes…
Je vous propose cette semaine:
- une salade fraîche de lentilles corail (végétalien)
- une salade de petit épeautre aux champignons rôtis et pousses d’épinard (yaourt aux herbes/ noisettes et amandes) (végétarien)
- un parmentier de boudin noir aux pommes et oignons caramélisés
- une lasagne aux aubergines et parmesan
comme dessert, je vous ai préparé un gâteau renversé à la rhubarbe du jardin 🙃
Belle semaine !!
