Atelier Lactofermentation

Conserver et Transformer ses légumes / Atelier lactofermentation

La lactofermentation, vous connaissez ? 🤔

Simple, économique et écologique, cette technique ancestrale de conservation des légumes est aussi excellente pour la santé 🥕💪

Quand ? samedi 2 mars de 14h30 à 16h30
Où ? Pot&carot rue du Cura 46 à 1400 Nivelles
inscription: catherine@potetcarot.be ou 067/21.37.64

Prix: 30 euros

Animation et conseils de Catherine – Lagom-ateliers
https://www.facebook.com/LagomAteliers/?epa=SEARCH_BOX

Qu’allons-nous faire à cet atelier ? 🤔

Nous échangerons sur :
✔️ Les méthodes de conservation 🥕
✔️ Le monde de la fermentation 🏺
✔️ Les bactéries, nos alliées 👾
✔️ Le ventre, notre deuxième cerveau 🧠

Après la papote, la pratique !
✔️ Réalisation de bocaux 🔪

Savoir et savoir-faire seront en poche à la fin de l’atelier 😉

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