Conserver et Transformer ses légumes / Atelier lactofermentation
La lactofermentation, vous connaissez ? 🤔
Simple, économique et écologique, cette technique ancestrale de conservation des légumes est aussi excellente pour la santé 🥕💪
Quand ? samedi 2 mars de 14h30 à 16h30
Où ? Pot&carot rue du Cura 46 à 1400 Nivelles
inscription: catherine@potetcarot.be ou 067/21.37.64
Prix: 30 euros
Animation et conseils de Catherine – Lagom-ateliers
https://www.facebook.com/LagomAteliers/?epa=SEARCH_BOX
Qu’allons-nous faire à cet atelier ? 🤔
Nous échangerons sur :
✔️ Les méthodes de conservation 🥕
✔️ Le monde de la fermentation 🏺
✔️ Les bactéries, nos alliées 👾
✔️ Le ventre, notre deuxième cerveau 🧠
Après la papote, la pratique !
✔️ Réalisation de bocaux 🔪
Savoir et savoir-faire seront en poche à la fin de l’atelier 😉