Pour cette dernière semaine avant le congé (Pot&Carot sera fermé les 2 prochaines semaines) je vous ai cuisiné:
- un gratin effiloché de porc à la bière (cuit 6h à l’étouffée) et son stoemp poireaux
- un cake salé tout en douceur: poire-roquefort-noisette (végétarien)
- un tikka massala aux légumes de saison (végétalien)
- un riz indien sauté aux légumes (végétalien)
- une trempette: houmous de pois chiche
- un velouté de céleri rave au paprika et aux noix
- et un cake au chocolat…
Belle semaine !
Catherine