Pour affronter les premiers froids, je vous ai cuisiné:
- une frittata (oeufs – courge- pomme de terre – chorizo – bettes)
- une « pizza » de macaronis sauce tomate, olives kalamata, courgettes, petits pois, maïs, tofu fumé (végétalien) avec ou sans mozzarella
- un plat complet de lentilles vertes, pommes de terre, bouillon et légumes de saison (végétalien)
- des burgers végétaliens
- une salade orientale: couscous au curry de Madras, fenouil, carottes, oranges, épices, dattes, coriandre
… et des cupcakes végétaliens aux poires pour se faire plaisir
Sans oublier les kiwis du jardin
Catherine