Et voici, tout chaud sorti de la cuisine maison:
- un dal de lentilles corail lait de coco
- des pâtes sauce tomate et ses boulettes végétariennes (haricot azuki et olives kalamata)
- un chakchouka aux pommes de terre (plat épicés à base de poivrons, tomates fraiches, oignons,… qui peut être accompagné de merguez (en vente ici) ou d’un oeuf qu’on casse dans le jus ou en mode végétalien)
- un caviar d’aubergines
- une salade de sarrasin grillé (courgettes, carottes, poivrons, endamames, …)
Et comme sucré un délicieux gâteau au chocolat végétalien ou le traditionnel fondant au chocolat.
Belle semaine!
A très vite,
Catherine