Nouveautés au rayon crèmerie :
- la buffl’Ardenne… Patrick a commencé son élevage de Bufflonnes à Neufchâteau il y a 5 ans. Le résultat est surprenant et unique, une mozzarella authentique ! (2,60€/125gr net)
- une tomme de brebis au lait cru… Douce et moelleuse… De la fromagerie Val d’Ormèze en France (32,95€/kg)
- de la feta grecque au lait de brebis (80%) et de chèvres (20%) mûrit 2 mois en tonneaux de bois (3,95€/200gr)
Dégustation des fromages cet après midi 9/5 et vendredi.
